日本で流通している主な豆の種類の分類図をご紹介します。 豆の分類を見る 豆の種類別特徴 豆の種類別に、その特徴を解説します。 あずき（総論） いんげん豆（総論） あずき 大納言 ささげ 金時豆 大福豆 手亡 虎豆 うずらまめ 花豆 えんどう そらまめ ひよこまめ レンズまめ 大豆 落花生 豆フォトギャラリー 当サイト内掲載写真画像につきましては、 サイトポリシー で明記しているとおり無断転載を
インゲン 豆 豆 の 種類 図鑑- インゲンマメ （隠元豆）は純食用の豆類の中の最大生産品種で、多くの栽培種があり、大きさも大小、色も単色の白、黒、赤ほか、斑紋入りのものなど様々である 。 原産地は ラテンアメリカ であり、スペイン語で Frijol （フリホル）と呼ばれるが、フリホルは現地語起源ではなく、 学名 になっている ラテン語 の Phaseolus が起源で、古代西アジア原産の豆を示していた。 インゲンマ モロッコインゲンの種類 モロッコインゲンの正式な名前は"平莢インゲン"で、その名の通り平たい莢が特徴的なインゲンです。 モロッコインゲンと一口に言っても、実はつるなし種のつるなしモロッコと、つるあり種のモロッコインゲンと両方存在します。 どちらもモロッコインゲンです
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